CHẢO RÁN WMF GOURMET PLUS 28CM

THÉP 18/10 CROMARGAN ĐỘC QUYỀN CỦA WMF

Cromargan® là nhãn hiệu đã đăng ký độc quyền của WMF cho thép không gỉ 18/10. Thép được tinh chế bằng cách kết hợp các kim loại khác làm tăng tính tiện ích của nó.

Cromargan® là hợp kim của 18% crôm, 10% niken và 72% thép. Chrome làm cho vật liệu không gỉ; niken làm cho nó chống axit và tăng thêm độ bóng. Thành phần đảm bảo các đặc tính sử dụng tốt nhất và có thời hạn sử dụng gần như không giới hạn.

Các sản phẩm với Cromargan® ổn định về kích thước, trung tính về hương vị và kháng axit thực phẩm. Chúng hợp vệ sinh, dễ làm sạch và tất nhiên là phù hợp làm sạch trong cả máy rửa bát.

Cromargan® đã được bổ sung bởi một đặc tính mới: lớp bảo vệ Cromargan® protect có khả năng chống xước cực tốt. Ngay cả khi sử dụng nhiều và sử dụng thường xuyên, giờ đây không thể gây hao mòn cho vật liệu.

Cromargan® đã được bảo vê bằng cách đưa vật liệu vào quy trình tinh chế nhiệt hóa. Đối với điều này, nó được làm nóng đến hơn 1000 độ C trong lò chân không.

Trong quá trình này, nitơ được đưa vào dưới áp suất, sẽ được nhúng vào vật liệu. Sau đó, nó được làm nguội nhanh chóng, tạo cho bề mặt có độ cứng cao hơn đáng kể.

Một điểm cộng tuyệt vời về chất lượng, tính ổn định của giá trị và tính bền vững đi kèm. Ngoài ra, bề mặt được đánh bóng vẫn bóng và mờ mờ nên tạo cho sản phẩm một dáng vẻ mới hiện đại.

ĐÁY NỒI TRANSTHERM của CHẢO RÁN WMF GOURMET PLUS 28CM

Chất lượng quan trọng nhất của một dụng cụ đun nấu là đáy nồi. Nó đòi hỏi một loại vật liệu hấp thụ nhiệt tốt và phân bố đều trên tất cả phạm vi đun nấu của dụng cụ đó.

Đáy CHẢO RÁN WMF GOURMET PLUS 28CM có 3 lớp TransTherm của WMF bao gồm 1 lớp nhôm nguyên chất dày được ép chặt ở chính giữa hai lớp vật liệu Cromargan ® .

Nhôm có những đặc điểm là hấp thu nhiệt rất nhanh chóng và phân bố nhiệt đều ra xung quanh giúp thực phẩm được truyền nhiệt đều từ dưới lên trên và cũng chính vì thế giúp đáy nồi luôn phẳn tuyệt đối trong suốt thời gian sử dụng.

Đáy nồi sử dụng công nghệ TransTherm phù hợp cho tất cả các loại bếp, (bếp điện,bếp từ,bếp ga…) đặc biệt phù hợp cho các loại bếp từ, bỏi vì vật liệu kim Cromargan ® đã được chứng minh là có khả năng nhiễm từ tốt nhất trong các vật liệu cùng chủng loại.